2023北京首都机场：以“实战练兵”助力行业人才培养创造新势能
受中央经济工作会议促消费政策提振，叠加我国优化疫情防控措施，近期居民消费意愿明显增强。元旦假日期间，全国多地的重点商圈迎来消费复苏热潮，其中，北京市商务局重点监测企业实现销售额35.3亿元，恢复至2022年同期83.8%，其他各主流城市也取得了相当不错的消费回暖数据。良好的开端意味着2023年消费市场有望迎来明显好转，客流量的快速攀升也更加有助于购物中心的复苏发展，加快烟火气回归。
在中购联看来，2023年商业经营应根据疫后公众消费需求的变化，及时调整招商策略、优化商业业态，以丰富和优质的业态组合为消费者提供精细化服务。针对宏观经济和消费趋势的变化，中购联内训系列再次走进北京首都机场餐饮发展有限公司，并邀请到江苏智儒投资管理有限公司创始人、商业地产行业领军人士朱逸老师以《商业项目定位规划及招商运营实操》为授课主题，结合多项标杆案例，在新年前夕孕育新希望、传授新知识，朱老师为首都机场现场的集团领导和团队伙伴及北京大兴、天津、吉林、内蒙、黑龙江、江西等地区的分公司团队提供了一场精彩纷呈的专业培训课程。
关于中购联培训体系
中购联通过不断对行业发展的摸索和趋势分析，有针对性地优化定制二十大核心主题和培训课纲，携手众多拥有实战经验的讲师团队，通过具有“实战性”“本土性”“专业性”等授课方式，曾多次为多个企业定制培训方案，如北京首都机场餐饮发展有限公司、华联集团、银座集团、绿地商业、王府井集团、大华集团、新城控股集团等主流企业，有效帮助在职员工改善和提高专业运营知识、招调技能、工作方法，也为企业发展培养了众多高水平人才。
以下为部分课程精彩内容分享：
我国商业市场已进入到存量焕新的竞争时代，疫情的影响也进一步加剧了商业发展的生存压力。在朱逸老师看来，优秀的购物中心首先要有清晰的项目定位，根据定位精准规划商业业态、优化经营管理、提升核心竞争力。同时，在经营过程中结合各营销节点推出不同的创意活动，提高项目的吸引力和聚客能力，高效实现客流与销售额的双提升。朱逸老师以成都太古里、上海兴业太古汇、朝阳大悦城为例进行分析，表明购物中心在进行定位和业态规划时，要综合考虑项目所处的城市能级、所在的商业地段、项目周边的交通状况，以及项目所覆盖人群的年龄结构、消费能力、购物频次等因素。其次，朱逸老师认为，购物中心在进行商业业态规划时要预留调整空间。无论是城市中心型购物中心，还是区域中心型购物中心或社区（邻里）中心型购物中心，都需要结合行业变化和消费趋势，并根据商户经营情况，不断提升购物中心的业态组合创新度和可逛性，才能满足消费者的多元购物需求。引进创新业态和新物种品牌
满足公众消费多元化的升级新需求
招商质量的优劣直接影响着购物中心商业业态组合的优劣。朱逸老师表示，购物中心在招商时不仅要考虑常规功能和业态、构建标杆定位品牌和主力店铺，还要引进创新业态和新物种新品牌，满足公众日益提升的体验式消费、沉浸式消费、情感型消费等消费需求。朱逸老师还指出，在体验经济时代，消费者需要更多除了消费功能以外的体验感、氛围度和仪式感，以奢侈品牌跨界开设咖啡店为例，这就是一个提供商业与消费者交流的特色空间和连接窗口。具体到爱马仕咖啡馆，朱逸老师表示爱马仕咖啡馆店内所有餐具、瓷器等都来自自家品牌，店内售卖的咖啡和甜品几乎都点缀了Hermes的招牌H标志，给消费者带来一种专属感和心理满足感，还能有效带动消费者拍照po圈，多渠道提高项目的曝光度。以合纵文化、摩登天空、笑果文化、黑匣子剧场、开心麻花剧场等品牌为例，朱逸老师进一步指出，当前都市人群对文化娱乐消费的需求日益增长，给予消费者故事化演绎、带动消费者互动式参与的演艺场所颇受欢迎，目前很多购物中心已将其纳入招商范围，且取得了一定的经营成效。她表示，很多演艺场所经营内容还会给周边零售、餐饮等业态带来可观的流量。对于餐饮业态，朱逸老师认为餐饮品牌组合的优劣对购物中心客流量的多寡有着较大的影响，购物中心在进行餐饮品牌招商时，应综合考虑菜品特色、客群范围、市场定位等多方面因素，并结合购物中心的定位来确定招商目标。后疫情时代，努力恢复和扩大消费是我国经济工作的一项重要任务，购物中心作为链接商户和消费者的实体消费平台，有望迎来新一轮增长期。为此，实施高质量招商以及根据消费趋势变化及时优化商业业态组合，有助于购物中心快速提升人气、活化商圈氛围。中购联作为商业地产产业服务平台，将持续捕捉经济动向和消费趋势的变化，为行业人士输出专业的商业知识，提供更具优势的专业课程及定制服务！北京首都机场餐饮发展有限公司是首都机场集团有限公司全资子公司，业务起源于1958年，公司正式成立于1986年，注册资本2700万元，是从事机场商业规划、招商、运营、管理的专业化商业管理公司，提供机场餐饮资源项目全链条建设运营的解决方案。目前，公司经营管理北京两场以及天津、南昌、呼和浩特、长春、哈尔滨共7家机场6万余平米商业资源，依托“规划、招商、营运、调整”全链条机场商业管理体系，在航站楼内布局包含中餐、西餐、咖啡、休闲等10余类业态上百个国内外优质餐饮品牌，为旅客提供便捷化、品质化、体验化的餐饮服务。未来，公司以助力民航强国为己任，致力于成为机场商业资源价值的挖掘者和开拓者，凭借30多年运营管理机场商业所积累的先进理念和成功经验，持续深挖商业资源价值链、延伸经营管理业务链，成为具有创新能力和国际竞争力的世界一流机场商业管理公司。
版权与免责声明
1、"中购联网"的所有作品，包括文字与图片，未经本网授权不得转载。违反上述声明者，本网将依法追究法律责任。
2、凡注明"来源：非本站"的作品，均转载自其它媒体，本网转载的目的在于传播更多信息，此类稿件并不代表本网观点，本网不承担此类稿件侵权行为的直接责任及连带责任。
3、如因作品内容、版权等需要同本网联系的，请在作品在本网发表之日起30日内联系，否则视为放弃相关权利。
