在中央"积极发展首发经济"政策指引下，多地着力布局首店经济，吸引新品牌、新业态入驻已成为城市商圈运营的"流量密码"。日前，昆明市人民政府网站发布《昆明市2025年推动经济稳进提质政策措施》提到，加快打造消费新场景、新业态，发展“四首经济”，加快引进知名品牌首店、旗舰店、体验店、连锁店。

近日，海底捞旗下焰请烤肉铺子西南首店落地昆明万象城。这一集"白天烤肉+夜间酒吧+洗发服务"于一体的复合型模式，通过业态跨界、场景创新和时段延展三重突破，不仅重构传统餐饮空间体验，更精准激活夜间消费、社交消费等新增长点，为昆明消费者带来全新的餐饮体验。

据了解，焰请烤肉铺子成立于2023年，是海底捞红石榴计划孵化的首个时尚烤肉品牌。该品牌主张“好吃好玩又有趣”，在提供高品质且价格合理的产品同时，也一并带来洗头、编发等趣味服务体验，让顾客在就餐时不仅吃得好，更体验得棒，充分感受“让相聚更美好”的就餐体验。

焰请烤肉铺子昆明万象城店店经理介绍，自开业以来，门店以优质产品和细心的服务吸引了不少消费者，消费群体主要是朋友聚会、家庭聚餐，晚餐时段以及周末是客流高峰，需要取号排队。

《昆明市2025年推动经济稳进提质政策措施》中还提到，加快繁荣发展夜间经济，重点打造一批夜间经济集聚区和夜间经济品牌。焰请烤肉铺子昆明万象城店店经理表示，门店营业时间为10:00-3:00，晚间七点半到十点半之间依次提供歌手驻唱、热舞表演、DJ打碟等服务，希望满足消费者更加多样化的夜生活需求。