首店名称：外滩·林家一

开业时间：2021年10月15日

首店地址：上海外滩中央广场中央商场4楼

林家一作为新台州菜的代表品牌之一，创始于2003年，品牌创始人林美均先生本着海边人耕海烹鲜的勤奋和质朴，将传承弘扬台州菜的精髓视为一种使命召唤。

该品牌火爆18年，融合了精致粤菜风格，主打台州特色海鲜的新台州菜领军品牌，在台州每天都有人排长队打卡，节假日更是大排长龙。

林家一上海首店不仅是一家美食餐厅，更是一座可赏味的台州博物馆，将当地自然风光、历史文化、鲜美至味，尽数搬至沪上。

来源：吃货小分队

例如，从中庭圆楼梯到穹顶镜面水波纹倒映出的玄武石身姿；从禅意洒然的“和合天台”、仙意缭绕的“神仙雅居”，到天工秀丽的“石塘半岛”、桃源拙朴的“东海明珠”，四大风情各异的包厢萃取复刻台州旖旎山水，给予顾客身临其境的感受。

上海作为我国一线城市，其城市的人口、经济发展水平、消费能力、商业基础设施水平、商业氛围等因素影响下，成为众多品牌开店首选。此次，林家一选择落地上海开首店或许也是看中该地强大的包容性。