首店名称：蜜雪冰城

开业时间：2021年9月28日

首店地址：郑州市金水区郑州国贸中心360

蜜雪冰城创始于1997年，是一家以新鲜冰淇淋茶饮为主的现制茶饮连锁品牌，覆盖全国31个省市自治区，并积极开拓海外区域，致力于让全球每个人享受高质平价的美味。今年更是以主题曲频频出圈，成了“易火易爆的热搜体质”，受到广大消费者的喜爱。

最近，蜜雪冰城又开了一家268平的超大集合店，售卖的品类包括奶茶、果茶、咖啡、冰淇淋、蛋糕、炸串、零售，还有椰乳烩面、烙馍冰淇淋等神奇组合的产品。

店内环境整洁，货架摆放位置有序。不同口味的茶包、拿铁咖啡、随行杯、保温杯、雪王十二星座盲盒、公仔和琳琅满目的周边摆满了货架。还有一个神奇的“大转盘”，为选择困难户解决“今天喝什么”的难题，大大增强了店内消费的互动性。

蜜雪冰城集合店里还有一家咖啡店和一家果茶店，其中的咖啡有厚乳、椰乳、燕麦奶、桂花米酒等创新口味，价格从9～16元不等。果茶店的椰乳烩面16元/杯；还有方鼎水果烩、葡萄荔枝等水果茶；这些产品的颜值、创意、售卖价格，都已经远超蜜雪冰城现有门店的产品。

其实，蜜雪冰城2年前就已经在淘宝上开店，并上新了几十个SKU，但零售一直不温不火。这次，开始了线下卖周边的动作，或许也是一次消费环境的升级。

当下大热的品牌营销开始注重营造消费者沉浸式的体验，希望通过场所的体验感，把人留住，这种以消费者为核心的营销方式在未来市场还有很大的发展空间。