首店名称：KUMO KUMO

开业时间：2021年8月25日

首店地址：南京新百负一楼美食广场

芝士蛋糕 KUMO KUMO的灵感来源于北海道纯净天空下的云朵，取名上也以日语“云朵”发音，意寓将云朵般的甜蜜细腻，飘进世间每一个角落，飘入每一位幸福之人的手中。

KUMO KUMO的加工原料汇聚了世界各地的好食材，通过黄金配制和KUMO KUMO研制的热出炉工艺，再坚持手工现烤，每一个新鲜出炉的蛋糕都蓬松Q弹，更是被粉丝称为：会“抖臀”的蛋糕，并火热出圈。

有趣的是，KUMO KUMO蛋糕一炉有24个，每炉需要烤50分钟才能出炉，出炉之后烙上LOGO，摇铃开卖，而一炉里只会出现一个印满LOGO的隐藏款，这让许多消费者在买蛋糕的时候还体验到了抽盲盒的快乐。

KUMO KUMO中国首店在2020年正式落户上海美罗城，伴随着粉丝们的喜爱，KUMO KUMO一直稳健发展，已先后于上海、杭州、南京、郑州开设了7家店铺。并长期霸占上海、杭州蛋糕店榜一，而此次的南京门店，也是KUMO KUMO的江苏首店。

在店铺风格装饰上，KUMO KUMO选用暖色系中的高级橙为主体，用以表达热出炉、趁热吃等特殊工艺理念，经典优雅的深棕与潮流象征的橙色相碰撞出温暖悦动的体验。

网红食品对消费者的吸引不再仅仅是“颜值”，口味和趣味性也成了消费者愿意买单的一个重要因素，美食消费除了满足最基本的味道好坏，更多的还附属了一种情绪上的体验。