开业时间：7月15日

门店位置：上海新天地时尚I L5

作为起源厦门的上食膳美旗下餐饮品牌“席作”的省外首店，品牌联合本土空间设计师张玮，打造建筑语言与食味的融合空间。

空间设计延续厦门店的中式风格，精心选用泉州石井锈石、闽南清水红砖、木栅格、古风植物，铸就形意山水氛围，在异地更好地凸显了灵动的闽地空间。

特色文化元素同样融入到桌椅的设计中，桌面和桌脚的接连处采用中式的榫卯结构。

店内就餐空间划分清晰，包厢以“盒子”形式集中布置在中心区域，公共空间的桌椅围合在四周。

包厢命名采用“闽、福、兴、泉、漳、延、建、邵、汀”福建州府的名称，从6～16席不等。与其它高端餐饮类似，包厢的传菜路线和客流动线隔离，保证包厢就餐的私密性。

除了商务宴请风格，包厢也设有偏休闲风的茶饮环境体验，满足顾客不同的就餐需求。

公共空间的就餐环境以光影、台阶营造空间感。同时采用质感夹板划分长餐桌，整体空间呈现出疏密有间的秩序和变化。

顾客在用餐前搽手的毛巾采用福建茉莉花水润泡，通过服务体验的设计将闽地特色从空间营造扩展到互动体验。