呷哺呷哺集团旗下全新品牌「呷牛排」全国首店已在北京龙德广场开启围挡。相关微信服务号显示「厚呷牛排欢聚时光高品质牛排+158款副餐畅吃，价格低至79元起」。

✓门店名称：呷牛排全国首店

✓门店地址：北京市昌平区龙德广场

✓开业时间：待定

✓品牌简介：呷哺呷哺是1998年在北京创立的连锁餐饮企业，主营台式涮锅，2014年在香港交易所上市，隶属呷哺呷哺集团。

根据大众点评平台信息，该门店选址于昌平区天通苑北街道立汤路186号，定位主打 「手工台式古早味厚牛排」，目前尚未进入正式营业阶段。

呷哺呷哺董事长贺光启此前曾在某行业论坛中首次披露，集团计划于2025年底前推出全新品牌，「呷牛排」 的亮相正式落地了这一布局。

近年来，呷哺呷哺持续推进多品牌布局：2015年推出茶饮品牌「茶米茶」，完善火锅消费场景的饮品配套；2016年创立高端品牌「湊湊」，以「火锅+茶饮」模式推动品牌升级；2022年进军高端烧肉领域，推出“趁烧”品牌。但其多品牌探索面临挑战，据公开信息显示，「趁烧」已于2024年关闭全部门店。

业绩方面，2022-2024年，公司营收47、59、48亿元；应占溢利亏损3.53、1.99、4.01亿元。2025年上半年，呷哺呷哺集团整体收入为19.4亿元，净亏损较去年同期的2.74亿元收窄至0.8亿元。2025年上半年，呷哺呷哺在一线城市新开餐厅14家，新一线城市6家，二线城市6家，三线及以下城市6家，合计新开门店32家。

文章来源：首店研究局